美味的小炒猪耳朵

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.27 06:49

小炒猪耳朵就是一道非常简单的家常小炒哦，凉拌猪耳朵肯定不陌生了吧，然后这个小炒猪耳朵就是炒出来的猪耳朵，还是一样的美味哦，真的特别的好吃，而且这个小炒猪耳朵的做法还是那么的简单，就是把猪耳朵切成条然后加点料一起炒出来就可以了。

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主料

• 猪耳朵 ：l个
• 生姜 ：l小块
• 蒜头 ：I个
• 青椒 ：5个

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪耳朵买回来后，先用热水清洗，用刀刮去表面一层污垢。
• 
  第二步
  2.切条备用
• 
  第三步
  3.姜切丝，蒜切片，辣椒切片。
• 
  第四步
  4.炒的时候忘了拍照。首先把锅烧热，倒油。放切好的猪耳朵，姜丝煸炒。再放蒜头，青椒，盐。炒至青椒变色，变软就可以出锅了。

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