美味的韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉里加160克温水、一勺花生油和成光滑的面团饧20分钟
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  第二步
  2.韭菜摘洗干净控水晾干
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  第三步
  3.鸡蛋加1克盐打散，锅内加油将蛋液滑散炒熟，加虾皮炒几下关火，同时将粉丝泡发
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  第四步
  4.韭菜切碎，里面加一勺油拌匀
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  第五步
  5.再加入五香粉、粉丝、鸡蛋、适量盐和麻油搅拌均匀
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  第六步
  6.饧好的面团分成大小一致的剂子
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  第七步
  7.取其中一个擀成椭圆的长片
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  第八步
  8.将适量韭菜馅放置在皮的上半部分
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  第九步
  9.将下半部分向上折，将沿捏紧
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  第十步
  10.也可以捏出花边
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  第十一步
  11.摆入预热好的电饼铛，烙成两面金黄就可以了
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  第十二步
  12.配一碗米粥更好哟