家常菜粉蒸肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉洗干净，沥干水
• 
  第二步
  2.切成稍微厚些的片
• 
  第三步
  3. 碗中加生抽，加料酒
• 
  第四步
  4.加盐
• 
  第五步
  5.加白糖
• 
  第六步
  6.料汁倒入装有猪肉的盆中
• 
  第七步
  7.加姜片，搅拌均匀，让肉片均匀裹上料汁，放入冰箱腌制4小时
• 
  第八步
  8.小米炒香
• 
  第九步
  9.晾凉后加工成小米碎
• 
  第十步
  10.小米碎倒入腌制好的肉片中，让肉片均匀裹上小米碎
• 
  第十一步
  11.土豆去皮洗干净切成片放于大碗中
• 
  第十二步
  12.裹好小米碎 的肉片放到土豆上
• 
  第十三步
  13.蒸锅加水，大碗入锅蒸
• 
  第十四步
  14.蒸熟即可享用