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美味的鸭腿排骨煲淮山
美味的鸭腿排骨煲淮山

美味的鸭腿排骨煲淮山

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.26 11:32

鸭腿排骨煲淮山,这类美食可是营养价值特别特别丰富的美食,而且这类汤可谓是十分滋补的美食呀,而且这类汤因为富含丰富的鸭腿等肉类食品,所以这类汤不仅口味纯正好喝,口感细腻,而且肉质不油不腻,而且肉质鲜嫩可口,特别适合老年人滋补食用。

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主料

  • 淮山250克 :250
  • 鸭腿2个 :2
  • 排骨200克 :200

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的鸭腿排骨煲淮山的做法图解一
    第一步
    1.骨头洗净放入锅中
  • 美味的鸭腿排骨煲淮山的做法图解二
    第二步
    2.把鸭腿也洗净砍好放入锅中加入足够的水,和几滴醋
  • 美味的鸭腿排骨煲淮山的做法图解三
    第三步
    3.淮山洗净切块状
  • 美味的鸭腿排骨煲淮山的做法图解四
    第四步
    4.水开后加入淮山
  • 美味的鸭腿排骨煲淮山的做法图解五
    第五步
    5.把上面的泡沫撇干净,后转小火煲三个钟加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 1、我这用的是大淮山,朋友们可以换成小的,汤一样甜的。2、加点醋是让骨头里的钙质都煲到汤里。

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鸭腿排骨煲淮山 鸭腿排骨煲淮山
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鸭腿排骨煲淮山,这是一道能够清热解毒,增强抵抗力的菜式。鸭腿的肉质在整个鸭子身上是最好的,也是最好吃的。排骨的营养也很丰富,跟鸭腿的组合汤底也会很甜,好喝。淮山……

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