家常菜洋葱炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.27 04:18

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主料

• 猪瘦肉 ：100
• 青椒 ：1个
• 洋葱 ：半个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 生粉 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材。
• 
  第二步
  2.瘦肉切丝，放入生粉、生抽、盐，搅拌均匀，加清水，再次搅拌，腌10分钟。
• 
  第三步
  3.洋葱切丝，青椒切丝。
• 
  第四步
  4.锅中放入油，下猪肉丝翻炒变色。
• 
  第五步
  5.放入洋葱和青椒，翻炒。
• 
  第六步
  6.翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

烹饪技巧

• 洋葱稍稍炒一下，断生即可。

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