家常菜洋葱炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.全部材料准备好，猪里脊肉、紫皮洋葱、香菜
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  第二步
  2.先把里脊肉切丝加姜丝、料酒、食盐、酱油、淀粉拌匀腌制5分钟，使肉丝入味。
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  第三步
  3.洋葱切丝，香菜切段。
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  第四步
  4.炒锅倒油烧至4成热后，放入肉丝划炒至肉丝断生后盛出。
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  第五步
  5.再把洋葱丝放入锅中旺火翻炒1分钟。
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  第六步
  6.把肉丝倒回锅中炒匀，加入少许食盐。
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  第七步
  7.再加少许生抽调味。
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  第八步
  8.最后放入香菜即可。