美味的小鸡和风烧果子

具体步骤

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  第一步
  1.炼乳加上蛋黄混合
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  第二步
  2.面粉和泡打粉混合后过筛
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  第三步
  3.将过筛后的粉类倒进炼乳液中
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  第四步
  4.拌匀之后放进冰箱冷藏30分钟以上
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  第五步
  5.案板上洒一层簿簿的面粉，手上也蘸一点手粉，将冷藏后的面团揉成团后，再搓成长条形
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  第六步
  6.分成每个20克左右，揉圆
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  第七步
  7.豆馅分成每个10克，揉圆
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  第八步
  8.将面皮压扁
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  第九步
  9.放入馅料
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  第十步
  10.用虎口收口，搓圆
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  第十一步
  11.搓成如图形状
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  第十二步
  12.再慢慢地用手捏出造型。
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  第十三步
  13. 用可可粉加少许水调成可可糊，用牙签戳出眼睛，画上翅膀
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  第十四步
  14.烤箱提前预热160度，中下层，烤20分钟左右，表面上色即可。
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  第十五步
  15.还可以用一点可可粉加入面团中，做成帽子或蝴蝶结。