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简单白灼快菜
简单白灼快菜

简单白灼快菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.27 05:38

白灼快菜是一道操作非常简单的快手菜,不会炒菜的人也能做,味道辛辣而美味,是很棒的食物。是中国南方的代表性美食之一,在北方地区甚至是南方和其他偏远地区都深受人们的喜爱。那今天小编要教的一起来学习这道简单但好吃的白灼快菜的做法。

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主料

  • 快菜 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 红尖椒 :适量

具体步骤

  • 简单白灼快菜的做法图解一
    第一步
    1.干红尖椒洗干净放在冷水中浸泡10分钟
  • 简单白灼快菜的做法图解二
    第二步
    2.快菜择洗干净,用冷水浸泡5分钟
  • 简单白灼快菜的做法图解三
    第三步
    3. 煮锅加水烧开,加少许盐、油
  • 简单白灼快菜的做法图解四
    第四步
    4.快菜入锅焯水
  • 简单白灼快菜的做法图解五
    第五步
    5.快菜焯水后捞出放在凉开水中过凉
  • 简单白灼快菜的做法图解六
    第六步
    6.过凉后的快菜捞出沥干水
  • 简单白灼快菜的做法图解七
    第七步
    7.沥干水的快菜放置盘中
  • 简单白灼快菜的做法图解八
    第八步
    8. 起油锅,红尖椒入锅炸香关火,加生抽,加盐成料汁
  • 简单白灼快菜的做法图解九
    第九步
    9. 将料汁淋在快菜上即可享用

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白灼快菜 白灼快菜
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白灼快菜味道吃起来特别的好,而且大家一定要注意在家里面制作的时候一定要在里面放上一些料酒,吃起来的味道才会特别的棒,而且大家如果在家里面制作的话,一定要在锅里面……

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