家常凉拌菠菜粉丝面筋

具体步骤

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  第一步
  1.准备面筋200克.切块
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  第二步
  2.切块后用开水烫2分钟，捞出沥干水分备用
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  第三步
  3.菠菜去根洗净，切两段。
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  第四步
  4.放入开水锅，开水焯下捞出
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  第五步
  5.将水分沥干备用
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  第六步
  6.粉丝2小把放入容器
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  第七步
  7.倒入开水盖上盖子5分钟，同时将小绳子剪掉.
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  第八步
  8.5分钟后捞出沥干水分备用
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  第九步
  9.准备葱蒜
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  第十步
  10.将葱蒜切末
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  第十一步
  11.将葱蒜放入容器，放适量白胡椒粉，辣椒面
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  第十二步
  12.用锅烧油，放入花椒油炸
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  第十三步
  13.然后隔掉花椒粒将热油浇入葱蒜碗
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  第十四步
  14.倒入味极鲜，盐，白醋搅拌均匀
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  第十五步
  15.放入食材主料拌好装盘即可