紫苏鲫鱼：鲫鱼含有丰富的蛋白质，做出来的汤也特别的鲜美，但是想要做一道美味的紫苏鲫鱼，也是有方法的哦，鲫鱼要用油过后才开始放水，这样做出来的汤才能呈现出奶白奶白的汤，紫苏能够让鲫鱼的味道更好，让鲫鱼的腥味没有，所以加紫苏很重要。
1、鲫鱼已经用盐巴腌入味，紫苏开花结种子把多余大叶子摘了。
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