美味的虾仁炒蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.21 07:03

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主料

• 虾 ：300
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：1勺
• 料酒 ：适量
• 味达美酱油 ：适量
• 水 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需食材
• 
  第二步
  2.食材处理好待用
• 
  第三步
  3.虾仁清水冲洗后加入料酒，酱油、盐腌制十分钟
• 
  第四步
  4.鸡蛋打散加入少许水，虾仁、葱花调好
• 
  第五步
  5.锅里倒入油烧热后，把调好的虾仁倒入炒制即可
• 
  第六步
  6.出锅之前再加入少许盐调味

烹饪技巧

• 1、虾仁用料酒腌制去腥2、调虾仁时加入少许水可使鸡蛋软嫩，最适合宝宝吃

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包含食材

• 鸡蛋
• 虾仁

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