好吃的蔓越莓米酒饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.米酒用料理机打成米浆
• 
  第二步
  2.把打好的米酒、面粉、淀粉、泡打粉、糖、盐倒进料理盆中搅拌均匀
• 
  第三步
  3.把拌匀的面糊用保鲜膜包住，静置30分钟
• 
  第四步
  4.30分钟后，把切碎的蔓越莓干洒进面糊了拌匀。平底锅小火，锅底刷少许食用油，一勺面糊摊平
• 
  第五步
  5.盖上锅盖闷两分钟
• 
  第六步
  6.用木铲掀开饼的一角检视一下，发黄色即可翻面
• 
  第七步
  7.另一面烙熟即可出锅
• 
  第八步
  8.切好装盘就可以享受美味了。热的和凉了以后口感不同，大家可以自己试试那种更喜欢。我喜欢热着吃，妈妈则喜欢凉着吃。