自制椰蓉包

具体步骤

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  第一步
  1.将20克黄油牛奶面粉白糖盐酵母全部融合搅拌均匀后等待发酵3个小时 没有面包机自己用手工揉打和面的
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  第二步
  2.20克黄油室温软化后放入白砂糖搅拌均匀
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  第三步
  3.将鸡蛋液椰蓉全部放入搅拌均匀
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  第四步
  4.揉好的面团分成4份
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  第五步
  5.压扁包入椰蓉馅
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  第六步
  6.擀成饼
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  第七步
  7.中间来几刀
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  第八步
  8.卷起
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  第九步
  9.前后连接做成1个圈
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  第十步
  10.放入烤箱等待发酵
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  第十一步
  11.变大后刷上蛋液
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  第十二步
  12.上下火180度20分钟