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美味的毛莨花面包
美味的毛莨花面包

美味的毛莨花面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.27 10:04

之前我朋友做了一些美味的毛莨花面包给我们吃,我觉得挺好吃的,就叫她教我怎么做的,其实做起来就跟平时做的那些面包差不多。本来我家里的人都比较喜欢吃这些东西,现在又新学了一种面包,有时间就又可以做的新的品种给他们吃了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的毛莨花面包的做法图解一
    第一步
    1.南瓜泥称好放进面包桶
  • 美味的毛莨花面包的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋、玉米油、白砂糖、盐称好放进面包桶
  • 美味的毛莨花面包的做法图解三
    第三步
    3.加高粉、奶粉、酵母启动一个33分钟的和面程序揉成光滑的面团
  • 美味的毛莨花面包的做法图解四
    第四步
    4.发至2倍大
  • 美味的毛莨花面包的做法图解五
    第五步
    5.排气分成四个面团松弛10分钟
  • 美味的毛莨花面包的做法图解六
    第六步
    6.取一个面团,用刀切1/8面团下来
  • 美味的毛莨花面包的做法图解七
    第七步
    7.分别滚圆
  • 美味的毛莨花面包的做法图解八
    第八步
    8.擀面杖上抹油,压出十字纹,小圆球放中间
  • 美味的毛莨花面包的做法图解九
    第九步
    9.发至2倍大,刷鸡蛋液
  • 美味的毛莨花面包的做法图解十
    第十步
    10.表面加适量蔓越莓装饰
  • 美味的毛莨花面包的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱预热180度,20分钟左右即可
  • 美味的毛莨花面包的做法图解十二
    第十二步
    12.成品图

烹饪技巧

  • 1、南瓜性温,素体胃热盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。发物,服用中药期间不宜食用。

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蓝菩提

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毛莨花面包 毛莨花面包
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