美味的西葫芦鸡蛋盒子

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.14 08:05

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主料

• 西葫芦 ：400
• 鸡蛋 ：100

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：一汤匙
• 泡打粉 ：5
• 面粉 ：500

具体步骤

• 
  第一步
  1.取500k面粉活成像饺子面那样的软硬，一旁醒一醒待用。醒好后，分成10个大小一直的剂子。待用，
• 
  第二步
  2.西葫芦用萝卜擦子擦成丝，炒鸡蛋剁碎葱花一起拌匀，蚝油放了以后再放盐，五香粉 鸡汁。擀开一张皮......
• 
  第三步
  3.擀开一张皮包入西葫芦菜，和一起，捏边，用点劲额，不然汤汁洒出来了。
• 第四步
  4.放到电饼铛里，倒入少许油，慢慢煎制。
• 
  第五步
  5.烤好的西葫芦盒子。味道不错。

烹饪技巧

• 西葫芦擦丝少放一点盐，煞水，把水倒出来后，再放炒好的鸡蛋，葱花蚝油盐五香粉。电饼铛烧热后倒入少许食用。再放入包好点盒子。

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