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美味的青菜番茄蛋面
美味的青菜番茄蛋面

美味的青菜番茄蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.28 04:09

美味的青菜番茄蛋面主要用到的食材包括了米面和鸡蛋以及青菜番茄等多种原材料,面条是北方人几乎每天都会吃到的食物,制作方法简单,不需要太多的时间,鸡蛋的加入不仅增加了足量的营养成分蛋白质还让面条的香浓程度提升了一个程度。

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主料

  • 米面 :依个人用量

辅料

具体步骤

  • 美味的青菜番茄蛋面的做法图解一
    第一步
    1.备材:米面、圣女果(小番茄)、青菜、鸡蛋。
  • 美味的青菜番茄蛋面的做法图解二
    第二步
    2.青菜剥开洗净后沥干水分
  • 美味的青菜番茄蛋面的做法图解三
    第三步
    3.小番茄切块备用
  • 美味的青菜番茄蛋面的做法图解四
    第四步
    4.锅内下水烧开后放入青菜(加入少许锅,青菜不会变色)
  • 美味的青菜番茄蛋面的做法图解五
    第五步
    5.青菜滚水后
  • 美味的青菜番茄蛋面的做法图解六
    第六步
    6.重新防水烧开下小番茄
  • 美味的青菜番茄蛋面的做法图解七
    第七步
    7.番茄变软后加入米面(米面较难煮透,故为了快点煮可实先用水浸泡变软)
  • 美味的青菜番茄蛋面的做法图解八
    第八步
    8.待米面变软差不多快熟透时打入鸡蛋并用筷子打捞几下
  • 美味的青菜番茄蛋面的做法图解九
    第九步
    9.最后放入青菜,熄火,加入盐、鸡粉等调料调味
  • 美味的青菜番茄蛋面的做法图解十
    第十步
    10.最后装盘,搭配粗粮包,幸福感爆满。

烹饪技巧

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