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好吃不腻的宫保鸡丁
好吃不腻的宫保鸡丁

好吃不腻的宫保鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.18 10:32

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :1汤匙
  • 豆瓣酱 :1汤匙
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 好吃不腻的宫保鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.把鸡胸肉,黄瓜,葱,胡萝卜切成丁
  • 好吃不腻的宫保鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.坐锅待热倒食用油放花生米炒熟乘出
  • 好吃不腻的宫保鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.余油把鸡胸肉放进去爆熟放葱姜
  • 好吃不腻的宫保鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.把豆瓣酱放进去炸香,放黄瓜丁,胡萝卜丁,花生米爆炒。
  • 好吃不腻的宫保鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.爆炒1-2分钟放鸡精调味装盘

烹饪技巧

  • 豆瓣酱生抽本来就是带盐的,所以盐要少放或不放根据自己的口味.。

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