营养丰富的宫保鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.准备葱花和剁椒酱
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  第三步
  3.鸡胸肉洗净后用料酒，生粉，盐抓匀腌制一会，茭白洗净切丁
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  第四步
  4.冷锅冷油下入花生米爆香后捞起
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  第五步
  5.再把茭白丁下入炸2分钟捞起
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  第六步
  6.最后把鸡蛋下锅爆至变色捞起
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  第七步
  7.把油全部倒出，就利用油锅下入剁椒煸炒出香味
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  第八步
  8.再把所有食材全部倒入
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  第九步
  9.加入料酒
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  第十步
  10.尝试味道后再加生抽和老抽
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  第十一步
  11.加入一勺开水
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  第十二步
  12.烧至鸡肉熟后再加入白糖调味后熄火出锅
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  第十三步
  13.撒上葱花上桌