生活中要实时具备创新意识和创新能力，做饭也是一样，这份中种酸奶花冠面包就是一个面包的创新，它用钙质和乳酸菌丰富的牛奶和酸奶做材料，再搭配上营养价值丰富且易消化的黄油，在烤箱一过热，一份鲜美可口的特色面包就出炉了，赶快试试吧。
1、中种面团采用先室温再冷藏发酵方法，时间最好在17小时以上。2、中种面团的湿度比直接法面团要湿一些，操作过程中可沾少许高粉。3、夏天用面包机揉面时，可适时打开上盖，以降低面团湿度。4、烤制时间和温度视自家烤箱情况而定。
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酸奶
高筋面粉
牛奶
黄油
后厨美味
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