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家常油煎晶饼
家常油煎晶饼

家常油煎晶饼

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.26 01:02

家常油煎晶饼是一道非常经典的家常美食,主要是以芋头和糯米粉为主要食材搭配油砂糖等配料烹制而成。芋头维生素含量丰富营养价值高,是一种既是菜又可以当做主食的食材,家常油煎晶饼金黄的外表让人非常有食欲,口感更是年糯可口

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常油煎晶饼的做法图解一
    第一步
    1.糯米粉
  • 家常油煎晶饼的做法图解二
    第二步
    2.加开水和成团
  • 家常油煎晶饼的做法图解三
    第三步
    3.取一小撮,揉圆,压扁,包上芋头馅包
  • 家常油煎晶饼的做法图解四
    第四步
    4.裹好后,稍微压扁,并在表面上一层面粉防粘,将其放入月饼模内,上锅蒸半小时
  • 家常油煎晶饼的做法图解五
    第五步
    5.蒸好放凉,锅放油下去煎到两面金黄
  • 家常油煎晶饼的做法图解六
    第六步
    6.外皮酥馅软相当好吃

烹饪技巧

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馋嘴勒

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