浓汤宝猪肝冬瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.食材：猪肝（已切片浸泡在清水中）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、香菜（已清洗）、浓汤宝
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  第二步
  2.将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分。
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  第三步
  3.随后，加适量的料酒。
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  第四步
  4.加适量的淀粉。
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  第五步
  5.拌匀。
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  第六步
  6.将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
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  第七步
  7.接着，将切好的冬瓜下入清水锅中。
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  第八步
  8.搁入浓汤宝。
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  第九步
  9.煮开、煮至冬瓜熟软。
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  第十步
  10.然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
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  第十一步
  11.最后，出锅装入大碗中，搁入香菜，即成。