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自制浓汤宝猪肝冬瓜汤
自制浓汤宝猪肝冬瓜汤

自制浓汤宝猪肝冬瓜汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.24 08:40

如今,总会奶奶在我们小时候给我们做的猪肝汤。猪肝里含有大量的人体所需的营养物质,特别是铁元素的含量非常丰富,更有助于我们人体补铁。这款浓汤宝猪肝冬瓜汤,有着猪肝的鲜美,同时把冬瓜的清甜渗透到汤里,再配上浓汤宝里浓浓的味道,简直美味极了。

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主料

辅料

  • 香菜适量
  • 浓汤宝 :一盒
  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:猪肝(已切片浸泡在清水中)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、香菜(已清洗)、浓汤宝
  • 第二步
    浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤:2 2将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分。
  • 第三步
    随后,加适量的料
  • 第四步
    加适量的淀粉。
  • 第五步
    拌匀。
  • 第六步
    将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。
  • 第七步
    接着,将切好的冬瓜下入清水锅中。
  • 第八步
    搁入浓汤宝。
  • 第九步
    煮开、煮至冬瓜熟软。
  • 第十步
    然后,合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
  • 第十一步
    最后,出锅装入大碗中,搁入香菜,即成。

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