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美味的香辣肉末皮蛋
美味的香辣肉末皮蛋

美味的香辣肉末皮蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.24 12:43

香辣肉末皮蛋,这道菜是一道非常可口而且鲜美的菜式。香辣肉末皮蛋采用的是新鲜的瘦肉以及皮蛋等食材制作而成的,其实营养所包含的会非常丰富。香辣肉末皮蛋制作方法步骤比较复杂,具有挑战性,但是这道香辣肉末皮蛋会比较可口,味道也不错

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的香辣肉末皮蛋的做法图解一
    第一步
    1.皮蛋入锅中煮五分钟,捞出切瓣
  • 美味的香辣肉末皮蛋的做法图解二
    第二步
    2.青红辣椒分别洗净切小圈
  • 美味的香辣肉末皮蛋的做法图解三
    第三步
    3.猪肉洗净剁成肉末
  • 美味的香辣肉末皮蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒入适量油烧热,下蒜末进去爆香
  • 美味的香辣肉末皮蛋的做法图解五
    第五步
    5.下青红辣椒圈,加盐炒熟盛出备用
  • 美味的香辣肉末皮蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅里再放适量油,下猪肉末翻炒
  • 美味的香辣肉末皮蛋的做法图解七
    第七步
    7.待猪肉末炒到变色,加入酱油葱花再翻炒片刻
  • 美味的香辣肉末皮蛋的做法图解八
    第八步
    8.接着倒入炒好的青红辣椒,再倒入皮蛋,加少许味精,生抽,翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 1、做这道菜的时候用肥一点的猪肉,炒出来更加香。2、皮蛋先入开水锅煮五分钟,炒出来的皮蛋就不会太散。

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香辣肉末皮蛋 香辣肉末皮蛋
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香辣肉末皮蛋我喜欢在做的时候里面多放一些皮蛋,味道也是特别的好吃,最好是在制作的过程中,里面多放在一些红糖,吃起来的味道真的是特别好吃,如果你觉得甜的,吃着不喜……

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