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炎热的夏季来上一个水果,不仅解渴还带给你美好的心情。而且水果不仅可以直接吃,还可以加入其它的食材里面做出不一样的美味哦。今天下班要给大家介绍的就是这道美味的芒果草莓慕斯。甜甜的淡奶油,加入芒果与草莓,不一样的美味哦。
1、吉利丁片和吉利丁粉是等量换算的。2、芒果的品种也很重要,有些芒果容易氧化变黑,我一般选用台农。3、慕斯放进冰箱过夜冷藏的话,最好要放进蛋糕专用保鲜盒。4、我做的是6寸圆模,如果8寸的话,所有材料x2。
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飞燕厨厨
芒果草莓慕斯记住在做的时候多放上一些芒果,或者是在里面多放在一些迷惑桃儿,吃起来的味道都是不错的,我喜欢在做芒果草莓慕斯的时候多加深一些,奶油看着颜色就会特别的……
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