美味的香煎带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.25 02:28

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主料

• 带鱼 ：两条

辅料

• 味精 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 生粉 ：适量
• 面粉 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼洗净切段 姜 蒜 干辣椒 切沫备用
• 
  第二步
  2.带鱼放入盘中，加入姜 蒜 干辣椒 盐 味精 老抽腌制3分钟。
• 
  第三步
  3.腌制好的带鱼加入一勺面粉。
• 
  第四步
  4.生粉加入碗中，加入老抽，加少许水搅拌成浓稠样子。
• 
  第五步
  5.锅中热油 ，鱼块放入生粉糊中裹一下，放入锅中煎制两面金黄即可。

烹饪技巧

• 无

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香煎带鱼

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