自制牛奶刀切馒头

具体步骤

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  第一步
  1.所有材料称重准备好备用
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  第二步
  2.面粉中加入酵母
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  第三步
  3.加入白糖
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  第四步
  4.和好的面粉放入面包机中，加入牛奶慢慢和成絮状
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  第五步
  5.面包机启动和面程序
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  第六步
  6.和好的面发酵于至两倍大
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  第七步
  7.发酵好的面重新排气并揉光，取一个面团揉成面片
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  第八步
  8.从一头开始卷成卷
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  第九步
  9.用刀将面团切成你想要的大小
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  第十步
  10.再次醒发
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  第十一步
  11.入蒸锅大火蒸十五分钟即可