美味的西红柿鸡蛋盖浇面

具体步骤

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  第一步
  1.材料集合下
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  第二步
  2.西红柿也叫番茄，煮开水。西红柿画2刀在开水里翻转烫会。去皮切丁使用
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  第三步
  3.锅下油爆香葱白
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  第四步
  4.打入鸡蛋煎下
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  第五步
  5.煎好后放入青葱，捞出
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  第六步
  6.倒入西红柿加入1碗水并下调味【个人不习惯使用白砂糖，如果能适应可味精改为白砂糖】
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  第七步
  7.煮熟西红柿倒下煎鸡蛋和蒜头，捞出盛起
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  第八步
  8.水里加少许油煮熟面捞出
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  第九步
  9.西红柿鸡蛋盖浇在面上
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  第十步
  10.淋点山西老陈醋即可
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  第十一步
  11.美味