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简单的窝笋炒鸡蛋
简单的窝笋炒鸡蛋

简单的窝笋炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.25 11:33

莴笋是一味性凉的食材,含有丰富的食物纤维以及多种多样的维生素,能够促进身体的发育。今天,我们要给大家介绍的,就是这样一道以莴笋为原材料的菜肴:窝笋炒鸡蛋啦。这道菜的制作过程非常简便,成品好吃又清口,让我们一起对着教程学起来吧!

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主料

  • 鸡蛋两只
  • 窝笋 :500

辅料

  • 食用油 :5
  • 蚝油 :10
  • 盐 :3

具体步骤

  • 简单的窝笋炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.材料:莴笋
  • 简单的窝笋炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.材料:鸡蛋
  • 简单的窝笋炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.把窝笋去皮后切小块,鸡蛋打成蛋液
  • 简单的窝笋炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅热油,放入蛋液
  • 简单的窝笋炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.把鸡蛋炒熟,盛出鸡蛋
  • 简单的窝笋炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.再加些油,放入莴笋
  • 简单的窝笋炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入蚝油,盐,焖熟窝笋
  • 简单的窝笋炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入炒好的鸡蛋
  • 简单的窝笋炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.搅均匀
  • 简单的窝笋炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.出锅

烹饪技巧

  • 鸡蛋炒到七成熟,就可以盛出备用

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窝笋炒鸡蛋 窝笋炒鸡蛋
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