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家常的窝笋炒鸡蛋
家常的窝笋炒鸡蛋

家常的窝笋炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.28 12:04

随着社会的不断发展进步,人们的生活压力也越来越多,生活节奏很快,人们也对自身身体健康的意识在加强,既要美味又要养生。莴笋的营养价值很高,莴笋里面含的钾量是较高的,有利于促进人体的排尿,莴笋对高血压和心脏病患者也是有帮助的。家常的窝笋炒鸡蛋美味又简单,很受欢迎。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 泡发洗净的木耳,鸡蛋两个,莴笋大半根切片
  • 第二步
    2. 油温葱炝锅,加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟,成形就盛出待用
  • 第三步
    3. 不用再加油,直接倒入莴笋翻炒,炒至稍软
  • 第四步
    4. 加入木耳继续翻炒几下
  • 第五步
    5. 加入炒好的鸡蛋
  • 第六步
    6. 翻炒几下至莴笋稍有点出水,加盐拌匀即可关火

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窝笋炒鸡蛋 窝笋炒鸡蛋
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窝笋炒鸡蛋,简单美味,而且实惠,青青的莴笋配上配上黄嫩嫩的鸡蛋,一看贷久绝对是一道小清新的菜肴,莴笋的加入缓解了原本只有鸡蛋的油腻感,而鸡蛋又使原本的莴笋多了一……

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