家常菜洋葱炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 10:24

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主料

• 鸡蛋4颗 ：适量
• 青椒1个 ：适量
• 洋葱 ：1个

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：1颗
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.洋葱，青椒均切丝，葱切小段，鸡蛋打入碗中搅匀
• 第二步
  2.油锅烧热，倒入鸡蛋液，炒至金黄盛出
• 第三步
  3.另起油锅烧热，放入葱花，炒香后倒入洋葱丝和青椒丝，略炒，加入1勺生抽，适量盐，加入炒好的鸡蛋，翻炒片刻，撒入少许鸡精即可。

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