美味的红烧肉冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.红烧肉调料备好。
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  第二步
  2.将肉切成薄厚、大小相宜的块。
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  第三步
  3.将肉块倒入锅中，添适量的清水。
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  第四步
  4.水开后关火，将肉块盛出沥水。
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  第五步
  5.锅洗净放入红烧肉调料炒香。
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  第六步
  6.将肉块放入。
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  第七步
  7.炒匀关小火熬煮。
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  第八步
  8.冬瓜去籽洗净，削皮后切成片。
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  第九步
  9.锅中汁快熬干时加入冬瓜。
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  第十步
  10.炒匀后加入适量开水盖盖焖煮。
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  第十一步
  11.汁快收干时，关火翻匀出锅。
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  第十二步
  12.成品图。味道不错，就是花椒多了一些，下次换一种调料。