家常菜清炒西兰花

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 12:14

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主料

• 西兰花 ：500

辅料

• 鸡精 ：半小勺
• 蚝油 ：5
• 香油 ：1
• 食盐 ：3
• 葱花 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花焯水，沥干，备用。
• 
  第二步
  2.切好葱、姜备用。
• 
  第三步
  3.热锅凉油，葱姜爆锅，放入西兰花，翻炒
• 
  第四步
  4.调味，先放入少量盐，再放入蚝油，最后撒入鸡粉，淋入香油，翻炒均匀，一盘营养可口的清炒西兰花就可以出锅了。

烹饪技巧

• 西兰花不含盐，炒时一定要少放。吃的吃它的清爽解嫩的味道。

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清炒西兰花

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包含食材

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