美味的芽菜肉末拌面

具体步骤

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  第一步
  1.食材：
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  第二步
  2.葱姜切末
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  第三步
  3.锅中放底油，放入葱姜末爆香。
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  第四步
  4.爆香葱姜末，放入肉末煸炒。
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  第五步
  5.煸炒至肉末变色，加入料酒。
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  第六步
  6.煸炒出香味，放入郫县豆掰酱。
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  第七步
  7.郫县豆掰酱炒出红油后，放入芽菜翻炒。
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  第八步
  8.翻炒均匀后，加入酱油。
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  第九步
  9.加入白糖、鸡精。
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  第十步
  10.加入所有调料后，小火翻炒一会即可。
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  第十一步
  11.盛出备用。
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  第十二步
  12.面条放入沸水中煮熟捞出。
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  第十三步
  13.加入炒好的芽菜肉末臊子拌匀即可。