炸猪肝是一道传统的佳肴，制作简单，时间短，选用的上等猪肝，肉质细嫩，外酥里嫩，鲜香四溢，可以人体提供多种所必需营养元素，色泽金黄的炸猪肝当然少不了香酥可口、外表艳丽的特点，爱吃番茄酱的朋友还可蘸上番茄酱食用，更是将猪肝的鲜美发挥到极致，实在太好吃了。
炸的时候要用中小火，不可大火，火大了表面容易糊而里面还没熟。
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更……
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……
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猪肝
鸡蛋
桂花糕点
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