甜甜的水果奶酪

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.24 11:30

冰箱里的剩奶酪，剩奶油，剩酸奶，总之都是做甜点剩下的不吃就会很快过期的东西，加了几个草莓和橙子，做了这个奶香气十足，超级好吃的冰淇淋，水果奶酪.这个完全可以替代外面卖的冰淇淋了，强力推荐。口感细滑，不用几次搅拌，在夏天吃完全就是享受。

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主料

• 牛奶 ：200ml
• 吉利丁片 ：3片
• 淡奶油 ：200ml

辅料

• 时令水果或果酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.倒入牛奶和淡奶油
• 
  第二步
  2.泡好吉利丁片 3片
• 
  第三步
  3.加热，开锅后放入泡好的吉利丁片
• 
  第四步
  4.煮好后过筛
• 
  第五步
  5.放凉到入准备好的模具
• 
  第六步
  6.冷藏后的奶酪加果酱
• 
  第七步
  7.配上水果，准备开吃

烹饪技巧

• 冷藏至少4小时以上，我一般都晚上做，第二天就可以吃了

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水果奶酪

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水果奶酪记住在做的时候可以在里面放上一些奶酪味道是特别的像我在家里面制作的周总喜欢放在一些自己喜欢吃的水果，比如说经常在里面放上一些葡萄糖或者是放上猕猴桃味道吃……

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