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肉酱意面
美味的肉酱意面
美味的肉酱意面

美味的肉酱意面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.24 07:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的肉酱意面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材，洋葱、青红辣椒、芹菜，姜蒜洗净切末；肉馅加姜、盐、淀粉、料酒、胡椒粉，鸡蛋清少许拌匀腌制备用。
  • 美味的肉酱意面的做法图解二
    第二步
    2.锅里放水适量的清水加适量的盐和油，煮开后下意大利面煮软煮熟，8分钟左右。
  • 美味的肉酱意面的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热，放入适量的黄油。
  • 美味的肉酱意面的做法图解四
    第四步
    4.倒入切好的姜蒜、洋葱碎、青红辣椒碎、芹菜碎翻炒。
  • 美味的肉酱意面的做法图解五
    第五步
    5.炒出香味后倒入腌好的肉馅翻炒至变色。
  • 美味的肉酱意面的做法图解六
    第六步
    6.再倒入适量的番茄酱、盐、蚝油翻炒。
  • 美味的肉酱意面的做法图解七
    第七步
    7.煮好的意面沥干水放入盘子里。
  • 美味的肉酱意面的做法图解八
    第八步
    8.最后将炒好的肉酱淋在上面，吃的时候拌匀即可（可以直接放到锅里拌匀再盛出）。

烹饪技巧

  • 意面一般比较难熟，水开后煮8分钟左右，加适量的盐可以让意面更好的入味。

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肉酱意面 肉酱意面
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