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美味的小葱鸡蛋饼
美味的小葱鸡蛋饼

美味的小葱鸡蛋饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.04 11:22

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的小葱鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.1、磕三个鸡蛋至碗中,然后将葱切成碎末
  • 美味的小葱鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.2、热锅中加入适量的油,炒鸡蛋饼用的油比炒菜要稍微多一点儿哦!
  • 美味的小葱鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.3、将葱花碎加入鸡蛋中,然后加入适量盐
  • 美味的小葱鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.4、将鸡蛋打散,同时加入少许水,打均匀
  • 美味的小葱鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.5、将炒锅中的油稍微摇晃一下,使油均匀沾满锅底,鸡蛋倒入炒锅中
  • 美味的小葱鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.6、待一面变黄后垫锅翻面,最后将盘放入锅中,取出鸡蛋饼!

烹饪技巧

  • 一定要炒成鸡蛋饼才够色,香,味俱全哦!1、蛋液中加适量水,炒出的蛋够软2、放鸡蛋前一定要使锅底均匀沾满油,鸡蛋才不会粘底哦!

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茉茉的厨房

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小葱鸡蛋饼 小葱鸡蛋饼
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