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家常菜腐乳炒空心菜
家常菜腐乳炒空心菜

家常菜腐乳炒空心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.10 12:23

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 腐乳1块
  • 油 :3勺
  • 蚝油 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    1.空心菜准备好,摘去老的,把菜摘短一点
  • 家常菜腐乳炒空心菜的做法图解二
    第二步
    2.然后洗干净备用
  • 第三步
    3.准备好大蒜和一块腐乳
  • 家常菜腐乳炒空心菜的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油爆香大蒜,爆到金黄
  • 家常菜腐乳炒空心菜的做法图解五
    第五步
    5.然后下空心菜翻炒,下适量的开水,盖上盖子煮两分钟
  • 家常菜腐乳炒空心菜的做法图解六
    第六步
    6.腐乳用勺子捣成泥
  • 家常菜腐乳炒空心菜的做法图解七
    第七步
    7.然后下入空心菜里,加盐翻炒
  • 家常菜腐乳炒空心菜的做法图解八
    第八步
    8.起锅前下点油和蚝油翻炒即可

烹饪技巧

  • 做青菜时锅一定要烧热,炒出来的菜会更好吃

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