腐乳炒空心菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.27 10:01

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主料

• 空心菜 ：300
• 腐乳(白) ：50

辅料

• 大蒜（白皮） ：10
• 植物油 ：15

具体步骤

• 第一步
  1. 　空心菜洗干净，除去梗，择成小段备用；
• 第二步
  2. 　白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀备用；
• 第三步
  3. 　锅中倒油烧热，放入蒜蓉（大蒜捣碎）炒香，加入空心菜炒匀；
• 第四步
  4. 　再加入调匀的腐乳汁炒熟，盛入盘中即可。

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