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洋葱素肉丝是一道很简单的小炒,只是需要先把素肉泡两个小时,这样能让酥肉的肉质更加的松、劲道,炒起来也会比较容易熟,然后开火、倒油,开始炒素肉,炒到半熟,加入豆芽和洋葱,炒到洋葱基本看不见的时候,就能吃了,口感很独特,洋葱的味道完全融入到素肉里了。
素肉要提前浸泡至透
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洋葱素肉丝是一道美味而且健康的家常菜,洋葱的营养价值是十分的丰富的,富含维生素,有降血压等功效;洋葱素肉丝洋葱混合着肉的香味扑鼻而来,诱着人人不住想去一品其美味……
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