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好吃的洋葱素肉丝
好吃的洋葱素肉丝

好吃的洋葱素肉丝

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.25 08:45

洋葱素肉丝是一道很简单的小炒,只是需要先把素肉泡两个小时,这样能让酥肉的肉质更加的松、劲道,炒起来也会比较容易熟,然后开火、倒油,开始炒素肉,炒到半熟,加入豆芽和洋葱,炒到洋葱基本看不见的时候,就能吃了,口感很独特,洋葱的味道完全融入到素肉里了。

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主料

  • 洋葱半个
  • 素肉 :60

辅料

  • 盐 :适量
  • 豆芽 :10
  • 生抽 :2汤匙
  • 油 :适量
  • 香醋 :0.5汤匙

具体步骤

  • 好吃的洋葱素肉丝的做法图解一
    第一步
    1.素肉提前浸泡2个小时
  • 好吃的洋葱素肉丝的做法图解二
    第二步
    2.把洋葱素肉分别切丝
  • 好吃的洋葱素肉丝的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油下入素肉翻炒水分变干
  • 好吃的洋葱素肉丝的做法图解四
    第四步
    4.倒生抽
  • 好吃的洋葱素肉丝的做法图解五
    第五步
    5.放入洋葱和和豆芽
  • 好吃的洋葱素肉丝的做法图解六
    第六步
    6.放入香醋、盐,翻炒均匀,待汤汁收干即可
  • 好吃的洋葱素肉丝的做法图解七
    第七步
    7.很简单的一道小炒

烹饪技巧

  • 素肉要提前浸泡至透

10

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食味女神

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洋葱素肉丝 洋葱素肉丝
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