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好吃的香草奶油冰砖
好吃的香草奶油冰砖

好吃的香草奶油冰砖

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 11:46

炎炎的夏日,最能获得大家芳心的可能就是棒冰了。今天我会介绍给大家一种很好吃棒冰的做法,那就是香草奶油冰砖的做法。名字是不是很好听啊?其实它的味道跟名字一样,也很好吃。香草奶油冰砖肯定会让你在这个夏天留下深刻的印象。我们一起来做吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的香草奶油冰砖的做法图解一
    第一步
    1.事先秤好相关食材
  • 好吃的香草奶油冰砖的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄加入白砂糖搅打至发白
  • 好吃的香草奶油冰砖的做法图解三
    第三步
    3.加入牛奶中搅匀
  • 好吃的香草奶油冰砖的做法图解四
    第四步
    4.煮沸几秒,待凉
  • 好吃的香草奶油冰砖的做法图解五
    第五步
    5.淡奶油加入香草精
  • 好吃的香草奶油冰砖的做法图解六
    第六步
    6.混合后打至蓬松
  • 好吃的香草奶油冰砖的做法图解七
    第七步
    7.将牛奶液缓缓倒入淡奶油中
  • 好吃的香草奶油冰砖的做法图解八
    第八步
    8.用打蛋器打至均匀蓬松即可
  • 好吃的香草奶油冰砖的做法图解九
    第九步
    9.倒入铺好油纸的容器中
  • 好吃的香草奶油冰砖的做法图解十
    第十步
    10.入冰箱冷冻成型即可

烹饪技巧

  • 1、蛋黄、牛奶需用小火,略煮沸即可,要不易糊锅2、冰砖不同于其它冰淇淋反复搅打多次,只需打一次至蓬松,冷冻成型即可

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百味人生

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香草奶油冰砖 香草奶油冰砖
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香草奶油冰砖是一道夏日必备的凉品,浓浓的香草味和奶油搭配,更加丝滑,口感更加新鲜,更加美味。当然可以放在模具中,这样就可以制作出冰爽甜美的香草奶油冰砖了。在炎炎……

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