好吃的西红柿素炒菜花

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿切成小块（皮弄掉最好，不弄也行）
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  第二步
  2.菜花掰成小块洗净。
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  第三步
  3.葱切成葱末
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  第四步
  4.锅内放油，先把葱花炸一下
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  第五步
  5.倒入西红柿，翻炒一会
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  第六步
  6.再倒入菜花，翻炒均匀，菜花都染上西红柿的颜色、略红
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  第七步
  7.翻炒一会后倒入适量开水（淹没锅底就行），盖上锅盖煮
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  第八步
  8.烧制半熟时，加入盐巴，适量胡椒粉和生姜粉。
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  第九步
  9.直至煮烂，加入味精乘盘。