家常菜黄瓜炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋加黄酒打散
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  第二步
  2.黄瓜切片
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  第三步
  3.洋葱切块
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  第四步
  4.炒锅加油烧热
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  第五步
  5.倒入鸡蛋液
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  第六步
  6.翻炒成熟，盛出备用。
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  第七步
  7.炒锅加油烧热，放入洋葱炒出香味，洋葱颜色变透明。
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  第八步
  8.加入黄瓜片
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  第九步
  9.翻炒均匀，加盐调味。
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  第十步
  10.倒入鸡蛋
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  第十一步
  11.翻炒均匀即可，这一步只要在10秒之内搅拌均匀，不要过度翻炒。
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  第十二步
  12.盛盘上桌