凉拌西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.03 10:33

凉拌西兰花，可以说是小编最喜欢的一道凉拌菜了。它的口感清爽不腻，非常适合夏天吃。小编是个重口味的人，在吃凉拌西兰花的时候喜欢放很多醋跟辣椒。喜欢吃甜的朋友们也可酌量放白糖哦。下面就由我带领大家做这道十分钟之内就可以做好的凉拌菜吧。

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主料

• 西兰花 ：130g

辅料

• 醋 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：三瓣
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花瓣小朵加水烧开后煮一分钟
• 
  第二步
  2.蒜切薄片，稍剁几下，葱切片
• 
  第三步
  3.三勺半醋，几滴老抽，少许盐鸡精调匀
• 
  第四步
  4.把调好的汁，葱蒜浇在西兰花上调匀即可

烹饪技巧

• 无

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凉拌西兰花

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