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自制地瓜甜心麻球
自制地瓜甜心麻球

自制地瓜甜心麻球

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.28 12:41

我小时候最喜欢吃地瓜甜心麻球了,不光是小时候,现在也很喜欢吃,只是现在的地瓜,一点烟器甜味都没有了,没有小时候的味道好吃了,今天教大家做的这道地瓜甜心麻球是很甜的呢,大家可以学一下,小朋友们都很爱吃的哦。快做给你家小朋友尝尝吧。

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主料

  • 地瓜 :100
  • 普通面粉 :300

辅料

  • 鸡蛋液 :适量
  • 红糖适量
  • 糖 :100
  • 油 :65
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制地瓜甜心麻球的做法图解一
    第一步
    1.地瓜煮好,去皮备用
  • 自制地瓜甜心麻球的做法图解二
    第二步
    2.将面粉、糖放入地瓜一起搅拌均匀
  • 自制地瓜甜心麻球的做法图解三
    第三步
    3.和成面团,分成15克一个小剂子,按扁放在手心
  • 自制地瓜甜心麻球的做法图解四
    第四步
    4.加入红糖
  • 自制地瓜甜心麻球的做法图解五
    第五步
    5.团好的面团,外面涂上鸡蛋液
  • 自制地瓜甜心麻球的做法图解六
    第六步
    6.放在芝麻中滚一圈,沾满黑芝麻
  • 自制地瓜甜心麻球的做法图解七
    第七步
    7.放在手心,团匀
  • 自制地瓜甜心麻球的做法图解八
    第八步
    8.做好的摆放在烤盘里,烤箱提前预热,10分钟
  • 自制地瓜甜心麻球的做法图解九
    第九步
    9.上下火,200度,中层

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百味人生

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地瓜甜心麻球 地瓜甜心麻球
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地瓜甜心麻球大家一定要记住,在做的时候里面多放一些红糖或者是在做的过程中里面多加上一些香油,味道都是特别好吃的,而且我非常喜欢把地瓜切成条放在油里面炸一下,味道……

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