美味的葱香手抓饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入热水揉成软硬适中的光滑面团，醒30分钟。
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  第二步
  2.葱切碎备用。
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  第三步
  3.取出面团分成两份均等的面团。（做两个饼）
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  第四步
  4.擀成簿面片。
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  第五步
  5.撒上盐，五香粉然后用擀面杖压平。
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  第六步
  6.抹上油，撒上葱花。
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  第七步
  7.然后向中间折起，再反过来折成一条细长的条。
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  第八步
  8.最后从一端开始卷起，边卷边拉长。
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  第九步
  9.尾端收在底部醒15分钟。
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  第十步
  10.然后用手轻轻压扁。
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  第十一步
  11.擀成约0.5厘米的饼。
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  第十二步
  12.锅中加入油，放入饼坯小火煎至两面金黄。
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  第十三步
  13.然后用铲子轻拍，至饼皮层次出来。
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  第十四步
  14.外层酥脆非常香哦！