好吃的骨头汤底茄汁面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好熬制的骨头汤
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  第二步
  2.用骨头汤和一部分的水煮面条，待汤滚后，下入面条，再次滚时，浇一些凉水，再次滚时，捞出…在凉水里过一遍，沥干水…
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  第三步
  3.准备好洋葱和大蒜，切碎备用(可以在煮面条的时候或者提前准备好)
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  第四步
  4.蕃茄在开水里烫一下，剥掉皮切碎备用
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  第五步
  5.在面条沥水时，另起锅，淋入一些油，将葱蒜煸香…
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  第六步
  6.洋葱蒜煸炒后，放入切碎的番茄，在倒入半碗或一碗煮面条的汤底，放一些盐，糖…熬滚后，加入水淀粉搅拌一会就可以了…茄汁就做好了
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  第七步
  7.最后倒入刚刚做的茄汁，搅拌撒些葱花…
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  第八步
  8.这张图片茄汁弄的多些