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喜欢肉肉的朋友们今天有福利了,因为我会介绍一种很好喝的排骨的做法,那就是虫草花排骨煲。听着名字就知道虫草花排骨煲操作起来很难,其实不是的,它的做法一点都不难,反而比较简单。你只需要花上短短的一个小时就可以吃到美味的虫草花排骨煲。
1.小排先出水,有的做法是生炖,也可以不出水,但中间要撇去浮末。2.虫草花第一次洗净,再用清水浸泡,这样泡出来的汤汁可以直接倒入锅中一起炖。3.可以放胡萝卜、苦瓜、冬瓜、老黄瓜之类的蔬菜一起炖。
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