小白菜豆腐汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 豆腐 ：200
• 小白菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小白菜切成段备用
• 
  第二步
  2.豆腐切成块备用
• 
  第三步
  3.锅内加水加热
• 
  第四步
  4.葱花切好后备用
• 
  第五步
  5.锅内水开后加入少许油，倒入切好后的豆腐
• 
  第六步
  6.侍水在开后加入切好的小白菜
• 
  第七步
  7.待小白菜变软后打入一个鸡蛋搅匀，加入酱油，盐香油调味。
• 
  第八步
  8.待水开后再加热会就可以了

烹饪技巧

• 1.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。　　2.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。　　3.此菜清肺祛火

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包含食材

• 豆腐
• 小白菜

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