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美味的韭菜盒子
美味的韭菜盒子

美味的韭菜盒子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.08 11:59

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主料

辅料

  • 酵母 :适量
  • 油 :适量
  • 水 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.韭菜切小段。
  • 美味的韭菜盒子的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散,锅中放油,油温热后放入打散的鸡蛋,炒散。
  • 美味的韭菜盒子的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋炒好后放凉,加入切好的韭菜。
  • 美味的韭菜盒子的做法图解四
    第四步
    4.加入盐,鸡精,少量油搅拌均匀。
  • 美味的韭菜盒子的做法图解五
    第五步
    5.面粉加酵母加水和匀,揉成面团发酵,发酵好后分成小剂子,按扁,擀成圆形,包入适量调好的馅,包起来。捏紧收口。
  • 美味的韭菜盒子的做法图解六
    第六步
    6.放入电饼铛。
  • 美味的韭菜盒子的做法图解七
    第七步
    7.正反两面烙熟即可。
  • 美味的韭菜盒子的做法图解八
    第八步
    8.金黄色的韭菜盒子。

烹饪技巧

  • 馅料里还可以放点虾米,扇贝丁之类的,味道鲜美。

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